Das Mariazeller Pilgerkochbuch
In einem Holzarbeiterhaus entland der Pilgerpfade des Mariazellerlandes wurden diese Gerichte gekocht und mit wildwachsenden Kräutern, Schwammerln und Beeren der umliegenden Wiesen und Wälder verfeinert. Das Suchen, Finden und Ernten der Zutaten in Mutter Natur wird von vielen Menschen als eine Form der Entspannung und Ruhe erlebt. Sind die Schwammerlkörbe gefüllt, lädt der Himmel ein, die tanzenden Wolken zu beobachten ...